Guatemala Por Descubrir

La cocina Guatemalteca es tan variada como sus paisajes, y sus platillos siempre […]

Las torrejas guatemaltecas, es otro de los platillos infaltables en la mesa chapina. Este delicioso postre es común verlo en las ferias o celebraciones especiales, en las que las familias se reúnen para compartir.
Ingredientes:
Para las Torrejas:
Cantidad de pan dulce o de manteca redondo según la cantidad de comensales
De 1 a 2 vasos de crema de […]

Los tamales forman parte de la tradición culinaria guatemalteca por excelencia. Se consumen y se preparan de diferentes formas para distintas ocasiones.
De tal suerte, podemos encontrar los famosos tamales del “sábado”, los de las “primeras comuniones”, “bodas”, “cumpleaños”, etc., cada uno preparado con recetas propias para cada ocasión.
Pero son los tamales de Navidad, los que […]